부산 서면 미역국 맛집 해논미역 본점

FOOD/맛집

by MasterHwan[마스터환] 2024. 3. 24. 14:02

안녕하세요! 마스터환입니다. 저는 어릴 때 부터 미역국을 좋아했습니다. 특히 흐물흐물 혹은 물컹하는 미역 식감을 좋아합니다. 밥맛 없을때도 미역국만 있으면 밥 한 그릇은 뚝딱했습니다. 그리고 부산의 중심 번화가 서면에는 다양한 맛집이 많이 있습니다. 얼마전 서면에서 모임 후 단체로 미역국을 먹은 후 다시 방문했습니다. 해논미역은 영광도서에서 복개천을 따라 부산진구청, 부산시민공원 방향으로 걷다 보면 볼 수 있습니다.

서면에는 은행을 비롯한 직장이 많아서 그런지 점심시간에 갔을때는 사람들이 많았고 대기줄도 있습니다. 그래서 평일 점심시간(12시~1시)은 예약 10팀 한정이며 3인 이상부터 예약 가능합니다. 저는 점심시간이 지나고 방문해서 그런지 다행히 가게안에는 저 포함 3팀 밖에 없었습니다.

가게안에는 단체손님이 들어가도 충분할 정도로 넓습니다.

부산 서면 미역국 맛집 해논미역 본점 메뉴와 원산지는 아래와 같습니다.

메뉴	가격	메뉴	가격
가자미 미역국	13,000	메뉴 2개이상 주문 시 생선구이 서비스
뼈없는 순살 가자미 미역국	13,000	전복 회무침 (小)	14,000
조개 미역국	13,000	전복 회무침 (中)	23,000
소고기 미역국	14,000	전복구이	39,000
특 전복죽 (2인이산 주문가능)	15,000	굴 미역국	14,000
전복 조개 미역국	18,000	생선구이	3,000
전복 가자미 미역국	18,000	새알사리	1,000
전복 소고기 미역국	19,000	공기밥	1,000
뼈없는 전북 순살 가자미 미역국	18,000	<주류>
전복 굴 미역국	19,000	소주	4,000
임금님 미역국 (전복, 낙지, 새우, 조개)	18,000	맥주	5,000
특미 참가자미 회무침	23,000	설중매	10,000
5월 ~ 9월		복분자	12,000
홍시 가마지물회	14,000	음료수	2,000
홍시 전복가자미물회	19,000	초등학생 이상은 1인 1메뉴로 주문 받습니다.

재료	원산지	재료	원산지
쌀	국내산	김치	배추 - 국내산 고춧가루 - 중국산
양념고춧가루	국내산, 중국산	가자미	국내산, 러시아산
소고기	호주산, 미국산

저는 제가 좋아하는 소고기 미역국을 주문했습니다. 잠시 후 밑반찬이 나왔습니다. 밑반찬도 다시마, 생두부, 잡채 등 제가 좋아하는 음식들이 많았습니다. 다만 단체로 갔을 때는 생선구이도 나왔지만 혼자 가니 생선구이는 나오지 않았습니다.

잠시 후 소고기 미역국이 나왔습니다. 소고기 미역국안에는 새알이 들어있고 소고기도 듬뿍 들어가 있었습니다. 미역국은 제 입맛에 딱 맞았습니다. 다음에 또 오고 싶었습니다.

마지막으로 미역, 전복, 가자미 효능을 알아보고 이번 포스팅을 마치겠습니다

미역 효능

미역은 부족한 혈액을 공급하며, 혈액을 맑게하여 상처 회복에 도움이 됩니다. 풍부한 칼슘으로 아이들 성장촉진 및 장년층의 골다공증 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 미역에 포함된 식이섬유 및 요오드 성분은 산모와 다이어트에 좋은 음식입니다.

전복 효능

전복은 열량이 매우 낮아 다이어트 식품 및 간의 건강과 뇌의 건강에 큰 도움이 됩니다. 예로부터 불로장생 식품으로 인정받는데 칼륨, 칼슘, 비타민, 단백질, 미네랄 등 각종 영양소뿐만 아니라 타우린, 메티오닌 등 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 회복기에 있는 환자, 허약체질 및 원기회복에 효과가 있습니다

가자미 효능

가자미는 비타민 B1, B2, 비타민 D가 풍부합니다. 소화기능 향상, 근육강화, 뇌신경의 활성화, 심장 기능의 향상에 도움을 주며, 뼈와 치아를 구성하는 칼슘의 흡수를 돕고, 풍부한 불포화 지방산은 동맥경화 예방을 도와줍니다. 가자미 속 풍부한 콜라겐 성분은 세포막을 튼튼하게 해주어 주름진 피부를 탱탱하게 당기는 기능을 합니다.