프로야구선수들도 자주 찾는 금강만두 육개장

  안녕하세요! 마스터환입니다. 육개장 좋아하시나요? 저는 어릴적 부터 집에 손님들이 오시면 어머니께서는 육개장을 자주 만들어 주셨습니다. 그렇다 보니 어릴때 부터 육개장을 즐겨 먹었습니다. 대학생 시절 랩실에서 생활 할때도 입맛이 없을때는 주로 육개장을 먹었습니다. 그리고 최근에 육개장 맛집으로 유명한 금강만두 가게에 다녀왔습니다.

 

  금강만두는 부산 사직야구장 앞에 있는 가게로 원래 만두집인데 육개장이 워낙 맛있다보니 육개장 맛집으로 유명해졌습니다.

 

  제가 방문했을때는 식사 시간이 지나서 그런지 맛집이지만 가게는 한산 했습니다.

 

금강만두 내부... 여기 맛집이 맞나? 싶을정도로 한산 했어요!

 입구에 들어서자 마자 벽면에 신문 기사들이 붙어 있고 신문 기사 밑에는 유명인들의 사인이 여기가 맛집임을 증명하고 있습니다.

금강만두 입구 벽면에 붙어 있는 신문기사와 유명인들의 사진

  메뉴는 만두세트, 육개장, 물만두, 찐만두, 만두백반, 만두국, 충무김밥, 공기밥으로 구성되어 있습니다

금강만두 가게 메뉴판과 가격

  저는 고민없이 육개장을 선택했습니다. 육개장을 주문하고 가게를 둘러보니 가게 벽면 한쪽에 육개장에 들어가는 재료가 소개되어 있었습니다.

   첫번째로 소개된 재료는 무항생제 청정소고기 입니다. 무항생제 청정지역에서 곡물을 먹여 키워 육질이 부드럽고 고소한 호주의 오키 소고기만을 사용하여 진하면서도 시원한 국물맛이 날수 있도록 육수를 연구 하고 있다고 합니다

   두번째로 소개된 재료는 계란 입니다. 저렴하고 질이 낮은 재료는 절대 사용하지 않습니다. HACCP 인증 대한민국 최고의 계란을 자부하는 오경농장에서 세척, 살균후 바로 공수되는 신선도가 오래가는 슈퍼왕란을 사용하고 있습니다

   마지막은 신선한 국내채소 입니다. 부산 최대 엄궁 농산물 시장에서 그날 그날 바로 공수되는 신선하고 깨끗하고 품질좋은 채소를 꼼꼼하게 손질하며 맛깔나는 손맛을 다해 반찬으로 만듭니다

금강만두 육개장에 들어가는 재료들

  육개장을 주문 후 잠시 후 음식이 나왔는데 종업원이 직접 서빙하는게 아니라 로봇이 서빙했습니다. 언젠가 로봇이 서빙 하는 시대가 올거다 라고는 생각했지만 실제로 로봇이 서빙하는 건 처음 봤습니다.

로봇이 서빙을.....

  반찬은 제가 좋아하는 오이소박이와 계란말이, 소시지 볶음 등이 나왔습니다. 평소 밀키트 금강만두 육개장을 먹어 봤는데 밀키트 금강만두 육개장 맛과 실제 음식점에서 먹는 금강만두 육개장 맛이 거의 유사했습니다

육개장과 밑반찬

  지금까지 프로야구 선수들도 자주 찾는 금강만두 육개장에 대해 알아보았습니다. 제가 운영하는 아신미디어 스마트스토어 에서도 금강만두 육개장 밀티를 판매하고 있습니다. 아신미디어 스마트스토어는 아래 링크를 통해 갈 수 있습니다. 감사합니다

아신미디어 : 네이버쇼핑 스마트스토어