Story of Masterhwan's Life

안녕하세요! 마스터환입니다. 최근 제가 스마트스토어를 오픈하고 화남정 돼지국밥과 이병우 설농탕을 밀키트 제품으로 판매한다고 알려 드렸습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 신축년이 시작되고 하여 설렁탕에 사용되는 소 부위에 따른 특징과 부위에 따라 활용되는 음식에 대해 알아보겠습니다. 아래 내용은 국립축산과학원 홈페이지(http://www.nias.go.kr)를 참조하였습니다 부위 특징 및 활용되는 음식 사태 특징 : 운동량이 많은 부위로 고기색깔은 짙고 쫄깃하며 풍미가 좋다. 활용 음식 : 장조림, 찜, 육회, 탕 목심 특징 : 지방이 적고 살결이 거칠어 질긴편이나 콜라겐이 풍부하여 천천히 삶아 맛을 내는 요리에 적합하다. 활용 음식 : 불고기, 국거리 채끝 특징 : 살결이 곱고 근내지방이 있어 부드럽고 맛..

FOOD 2021. 1. 2. 22:46

안녕하세요! 마스터환입니다. 2020년은 코로나 19로 시작해 코로나 19로 지나가네요. 이제 3일만 지나면 2021년 신축년이 시작됩니다. 그래서 아신미디어 스마트스토어에서는 2021년 신축년을 맞이하여 새해 이벤트 아신에서 먹어소! 이벤트를 진행합니다. 코로나 19로 몸과 마음이 지쳤을 분들을 위해 아신미디어에서 특별하고 든든한 패키지 상품을 준비했습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 화남정 돼지국밥과 이병우 설렁탕을 패키지로 묶은 신축년 새해 기념 이벤트 - 패키지 상품을 알려드리겠습니다. (신축년 새해 기념 패키지 이벤트는 일주일(2020년 12월 28일 ~ 2021년 01월 17일까지)만 진행 됩니다) 신축년 새해 기념 이벤트 아신에서 먹으소! [구성 1] : 화남정 돼지국..

쇼핑몰 2020. 12. 28. 20:32

안녕하세요! 마스터환입니다. 최근 스마트스토어를 개설하고 요즘 코로나 19로 인해 급격하게 성장하고 있는 밀키트 상품으로 화남정 돼지국밥과 이병우 설농탕을 판매하고 있습니다. 그리고 지난 포스팅에서는 돼지국밥에 대해 자세히 알아보았습니다. 이번 포스팅에서는 대한민국 대표 음식이자 현진건의 운수 좋은 날에도 나온 설렁탕에 대해 알아 보겠습니다. 아래 내용은 위키백과 - 설렁탕을 참조하였습니다. 대한민국 대표 음식 설렁탕 1. 설렁탕이란? 소의 머리, 내장, 뼈다귀, 발, 도가니(무릎 뒤 오목하게 들어간 부위로 사람의 경우는 오금이라 부름) 따위를 푹 삶아서 만든 국 또는 우려낸 국물에 밥을 말아 먹는 음식으로 뼈국으로 볼 수 있습니다. 먹을 때 소금, 후춧가루, 다진 파 등을 넣어 간을 맟춘 후깍두기, 김..

FOOD 2020. 12. 27. 21:52

안녕하세요! 마스터환입니다. 부산에는 맛있는 향토음식이 많이 있습니다. 밀면, 돼지국밥, 비빔당면, 동래파전, 구포국수 등 다양한 향토음식이 많이 있습니다. 이 중 저는 최근 스마트스토어를 개설하고 항정살로 만든 화남정 돼지국밥을 밀 키트 상품으로 로 팔고있습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 돼지국밥에 대해 알아보겠습니다. 아래 내용은 네이버 지식백과를 참조하였습니다. 1. 돼지국밥 정의 : 돼지 뼈로 우려낸 육수에 돼지고기 편육과 밥을 넣어 먹는 국밥류의 요리 2. 돼지국밥 유래 1) 한국전쟁 기원설 한국 전쟁 당시 경상도 지방으로 피난 간 피난민들이 먹을 것이 부족하자 주한 미군 부대에서 나오는 돼지 뼈를 이용해 설렁탕을 만들어 먹었다는 것에서 유래되었다는 설 2) 다하무목 기원설 전통적으로 소뼈로 우..

FOOD 2020. 12. 26. 20:35

안녕하세요! 마스터환 입니다. 지난번 포스팅에서 제가 스마트스토어를 개설하고 판매하는 상품을 알려드렸습니다. 다시 한번 알려 드리면 첫번째는 고급 특수부위 항정살로 만든 화남정 돼지국밥이고 두번째는 50년 전통을 가진 신촌 설렁탕의 원조 이병우 설렁탕 입니다. 추운 겨울 날씨와 연초부터 시작된 코로나 19로 몸도 마음도 지쳤을 분들을 위해 아신미디어에서 특별하고 든든한 패키지 상품을 준비했습니다. 이번 포스팅에서는 화남정 돼지국밥과 이병우 설렁탕을 패키지로 묶은 크리스마스 이벤트 - 패키지 상품을 알려드리겠습니다. (크리스마스 패키지 이벤트는 일주일(2020년 12월 22일 ~ 2020년 12월 28일까지)만 진행 됩니다) 크리스마스 한정 이벤트 구성 상품 [구성..

쇼핑몰 2020. 12. 22. 16:32

안녕하세요! 마스터환입니다. 어제 포스팅에서는 아신미디어로 스마트스토어를 개설하고 첫 번째 상품인 돼지 최고급 특수부위 항정살을 넣어 만든 화남정 돼지국밥을 알려드렸습니다. 이번 포스팅에서는 아신미디어 두번째 상품인 이병우 설농탕을 알려 드리겠습니다. 이병우 설농탕은 박진수 사장님께서 직접 신촌 설렁탕을 방문하여 설렁탕과 함께 나온 김치 맛에 반해 신촌 설렁탕을 운영하시는 이병우 할머니를 부산으로 모셔와 김치를 배우고 나서 이병우 설농탕을 시작하게 되었습니다. 아래 영상은 현재 이병우 설농탕을 운영하시는 박진수 사장님께서 직접 소개해 주시는 이병우 설농탕에 대한 영상입니다 사실 저는 지금까지 설렁탕과 곰탕의 차이를 잘 몰랐습니다. 하지만 박진수 사장님을 만나고 나서 설렁탕과 곰탕의 차이를 확실하게 알게 ..

쇼핑몰 2020. 12. 19. 23:05

안녕하세요! 마스터환입니다. 요즘 스마트스토어를 하시는 분들이 점점 늘어나고 있습니다. 또한 연초부터 시작된 코로나19로 인해 식당에 가서 먹는 것 보단 집에서 배달해 먹거나 간편하게 먹을 수 있는 밀키트를 사먹는 사람들이 늘어나고 있습니다. 그래서 저도 이번에 시대에 발 맞추어 스마트스토어를 오픈 했습니다. 스마트스토어 명은 제가 이번에 설립한 회사명과 동일한 아신미디어 이며, 스마트스토어에서 판매하는 첫번째 음식은 부산의 향토 음식이자 남녀노소 누구나 잘 먹는 돼지국밥 입니다. 돼지국밥은 부산에 가면 꼭 먹어야 하는 음식 중 하나 이며 부산에는 다양한 돼지국밥 집이 있습니다. 특히 부산 사람들은 평소 온 가족이 즐겨 찾는 돼지국밥집이 있으며 맛있는 돼지국밥집도 곳곳에 존재합니다. 그 중 이번에 제가 ..

쇼핑몰 2020. 12. 18. 22:22

안녕하세요! 마스터환입니다. 올해는 연초부터 시작된 코로나 19가 끝나기는 커녕 더 확산되고 있지만 벌써 다음주면 크리스마스이고 2020년도 저물어 갑니다. 특히 올해는 코로나19로 인해 집에만 머물어야 하다보니 TV 특선영화 혹은 TV 특집프로가 궁금하신 분들이 많을거라 생각됩니다. 그래서 이번 포스팅에서 2020년 성탄절 연휴기간 TV 특선영화와 특집프로에 대해 알아보겠습니다. 1. TV 특선영화 12월 24일 (목) 리틀 포레스트 00:10 KBS1 호두까기 인형과 4개의 왕국 11:50 OCN 코코 21:20 MBC 그린치 22:00 OCN 12월 25일(금) 우리는 형제입니다 09:40 KBS2 모아나 09:50 MBC 나 홀로 집에 2 - 뉴욕을 헤매다 13:00 EBS1 스푸키즈 극장판 비밀..

etc 2020. 12. 17. 23:43

안녕하세요! 마스터환입니다. 올해연초부터 시작된 코로나19가 잠잠해지기는 커녕 더 심해지고 있습니다. 그래서 부산시에서는 어제(15일)부터 2주간 사회적 거리두기 2.5단계가 적용되었습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 사회적 거리두기 2.5단계로 인한 방역수치강화에 따른 중점관리시설과 일반관리시설의 달라지는 부분에 대해 알아보겠습니다. 아래 내용은 부산광역시 공식 페이스북(https://www.facebook.com/BusanCity/)을 참조하였습니다. 1. 중점관리시설 유흥시설 5종 (클럽 등 유흥주점, 단란주점, 감섬주점, 헌팅포차, 콜라텍) 집합금지 방문판매 등 직접판매홍보관 집합금지 노래연습장 집합금지 실내 스탠딩공연장 집합금지 식당, 카페 (일반, 휴게음식점, 제과점영업) (식당) 21시 이후 ..

etc 2020. 12. 16. 23:21

안녕하세요! 마스터환 입니다. 이제 2020년도 얼마 남지 않았고 겨울방학도 곧 시작됩니다. 올해는 코로나로 인해 홈스쿨링으로 수업을 진행하다 보니 학생들이 방학을 기다리는 마음이 예전보다는 덜 하지 않을까 생각 됩니다. 암튼 방학이 되면 캠프를 진행하는 곳이 많이 있습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 영도도서관에서 개최하는 겨울방학 독서교실에 대해 알아보겠습니다. 이번 행사도 코로나19로 인한 사회적 거리두기에 따라 대면 수업 혹은 비대면 수업으로 진행 된다고 합니다. 그리고 아래 내용은 영도도서관 공식홈페이지(https://www.yeongdo.go.kr/library.web)를 참조 하였습니다. 2021 영도도서관 겨울방학 독서교실 - 기간 : 2021년 01월 05일 (화) ~ 2021년 01월 0..

행사/Mice 2020. 12. 10. 22:57

안녕하세요! 마스터환입니다. 최근 우리사회는 인권이 중요해지고 있습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 부산시에서 온오프라인으로 진행하는 인권주간 행사일정에 대해 알아 보겠습니다. 아래내용은 부산광역시 공식홈페이지(https://www.busan.go.kr)를 참조하였습니다. 1. 인권을 알리다 1) 2020 인권의 날 기념식 (※ 온라인 개최) - 일시 : 2020년 12월 10일(목) 10:30 - 장소 : 부산시청 1층 대강당 ("부산시 바다 TV, 붓싼뉴스, 유튜브 "부산인권포럼") - 내용 : 세계인권선언 제 72주년 인권의 날 기념식 - 주최 : 부산광역시 국가인권위원회 부산인권사무소오ㅣ 호 2) 장애인 인식 개선을 위한 인권전시회 - 일시 : 2020년 12월 10일(목) 10:00 - 장소 : ..

행사/Mice 2020. 12. 8. 23:27

안녕하세요! 마스터환입니다. 2020년은 코로나로 시작해 코로나로 끝나네요. 더 암울한 것은 코로나 치료제가 나오지 않아 2021년도에도 한동안은 코로나가 지속될거 같습니다. 이 코로나 하루 빨리 사라졌으면 좋겠습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 40계단 문화관에서 개최되는 인문학당 달리 - 코로나 송별 콘서트에 대해 알아 보겠습니다. 참고로 40계단 문화관은 40계단 주변에 있으며 1층 , 2층은 동광동 주민센터이고 5층, 6층은 전시실입니다. 5층은 상설 전시실 이고, 6층은 특별 전시실 입니다. 5층 상설전시실에는 해방 이후 부터 6.25 전쟁기간동안 부산 남포동 일대의 상황과 그 당시 쓰였던 물건들이전시되어 있습니다. 6.25 전쟁 당시 미군 전투식량은 물론 꿀꿀이 죽도 전시되어 있습니다. 또한 1..

행사/문화 일정 2020. 12. 5. 20:23

안녕하세요! 마스터환 입니다. 올해는 연초부터 시작된 코로나가 끝나지 않고 날씨가 추워지면서 다시 기승을 부리고 있습니다. 코로나 19로 인해 우리의 삶은 많이 바뀌고 있습니다. 먼 미래의 일이라 생각 되었던 홈 스쿨링이 대학교는 물론 초등학교, 중학교, 고등학교에서도 시행되고, 회사의 경우 사무실에 촐근하지 않고 집에서 근무하는 재택근무를 시행하는 회사가 늘어나고 있습니다. 각종 회의 혹은 강연, 문화공연도 온라인으로 진행되고 있습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 유튜브로 진행하는 마음을 움직이는 말 잘하고 글 잘쓰는 법, 강원국 작가 초청 랜선 북 콘서트에 대해 알아보겠습니다. 아래 내용은 해운대구청 공식 홈페이지(http://www.haeundae.go.kr)를 참조하였습니다. 마음을 움직이는 말 잘..

행사/Mice 2020. 12. 2. 22:34

안녕하세요! 마스터환입니다. 부산에도 유명한 역사적인 인물이 많이 있습니다. 우리나라 최초의 과학자 이자 해시계, 물시계, 자격루 등 다양한 발명품을 만든 장영실. 임진왜란 당시 동래성에 쳐들어온 일본군이 "싸우고 싶으면 싸우고, 싸우고 싶지 않으면 길을 빌려라"고 말하자 "싸워 죽기는 쉬우나 길을 빌리기는 어렵다"라고 말하고 일본군과 싸우다 전사한 송상현 장군, 일본으로 부터 독도를 지켜낸 안용복 장군, 씨없는 수박을 개발한 우장춘, 모래톱 이야기, 수라도, 사하촌, 인간단지, 제3 병동 등의 작품을 가진 부산대표 소설가 김정한 등 다양한 역사적으로 유명한 인물이 많이 있습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 경성대 문화관에서 매주 목요일마다 열리는 동아시아 한자 인문로드 한자로 부산의 인물읽기에 대해 알아..

행사/Mice 2020. 12. 1. 21:50

안녕하세요! 마스터환입니다. 대한민국의 신발산업 100년이 되었습니다. 그리고 그 중심에는 부산이 있었습니다. 부산은 100여년 전 고무신 공장을 시작으로 1970년대, 1980년대에는 세계최대 운동화 생산도시가 되었습니다. 부산시와 관련기관에서는 신발 공정 자동화와 성능평가인증체계 구축 지원 등에 적극적으로 나서고 있으며, 전국 유일의 신발산업지원시설인 한국신발관이 부산에 있습니다. 그리고 코로나19와 4차산업혁명 등으로 인해 온라인 판매가 증가하고 있습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 온라인으로 진행되는 신발산업인력 양성교육 - 신발 온라인 판매 운영실무에 대해 알아보겠습니다. 아래 내용은 부산경제진흥원 공식홈페이지(https://www.bepa.kr/)를 참조하였습니다. 신발 온라인 판매 운영 실무 ..

행사/Mice 2020. 11. 30. 20:11

안녕하세요! 마스터환 입니다. 최근 2~3년 전부터 유튜버들이 늘어나고 있습니다. 인기있는 유튜버 크리에이터들이 TV에도 나오고 초등학생 장래희망 직업 TOP 10에 크리에이터가 들어갈 정도로 유튜버의 인기가 증가하고 있습니다. 아무래도 자신의 취미를 직업으로하고 자기가 일 하고 싶을때 편하게 일하면서 수익도 많이 벌 수 있는 것 때문이 아닐까 생각됩니다. 그래서 일까요? 부산콘텐츠 코리아랩에서 작년에 이어 올해도 영상 콘텐츠 투데이 클래스 - 내 일상을 영화로 만드는 Vlog 클래스를 진행합니다. 이번 강의는 작년에 인기가 많았던 강의이고, 코로나로 인해 올해는 온라인으로 진행됩니다. 그럼 지금 부터 영상 콘텐츠 투데이 클래스 Vlog 클래스에 대해 알아보겠습니다. 아래 내용은 부산콘텐츠코리아랩 공식홈..

행사/Mice 2020. 11. 29. 02:20

안녕하세요! 마스터환입니다. 2030년에는 부산에서 월드엑스포가 개최됩니다. 우리나라에서는 1993년 대전, 2012년 여수에 이어 3번째로 개최되는 엑스포 입니다. 그래서 부산월드엑스포의 성공적인 유치를 다짐하고 범국민적 공감대를 형성하고자 올해에는 “미래와 월드엑스포＂라는 주제로 제 7회 국제 콘퍼런스를 개최합니다. 그래서 이번 포스팅에서는 2030 부산월드엑스포 성공적인 유치를 위한 제 7회 국제콘퍼런스에 대해 알아보겠습니다. 아래 내용은 제 7회 국제콘퍼런스 공식 홈페이지(http://www.2030expocon.com/)를 참고하였습니다. 먼저 월드엑스포에 대해 간단히 알아보겠습니다. 월드엑스포는 인간과 관련된 모든 것들에 대해 다루는 등록 박람회(Registered Expositions)와 보..

행사/Mice 2020. 11. 28. 21:10

안녕하세요! 마스터환입니다. 최근 의료 기술이 증가하면서 평균 수명이 늘어나고 있습니다. 그리고 최근 젊은이들의 결혼을 기피하고 출산율이 떨어지면서 실버세대 비율이 늘어나고 있습니다. 또한 의료기술이 발달하면서 예년에 비해 활동을 왕성하게 하시는 노인분들도 많이 계십니다. 이제는 실버 문화도 하나의 트렌드가 되었으며 앞으로도 계속 실버문화 시장 시장도 성장하지 않을까 생각됩니다. 그래서 이번 포스팅에서는 실버시대의 사회문화적 변화를 파악하고 다각화된 실버문화활동 전개를 위한 2020 맞춤형 실버문화복지 사업 실버문화 역량강화 워크숍에 대해 알아보겠습니다. 아래 내용은 부산문화재단 공식홈페이지(http://www.bscf.or.kr)를 참고하였습니다. 실버문화 워크숍 노소동락 - 노인과 젊은이(예술가)가 ..

행사/Mice 2020. 11. 27. 23:09

안녕하세요! 마스터환 입니다. 2020년 시작한게 엊그제 같은데 벌써 한달 정도 밖에 안남았네요. 올해는 코로나로 시작해 코로나로 끝나는거 같습니다. 이제 점점 연말이 다가 오지만 코로나 19로 인해 전년에 비해 연말 분위기나 각종 모임이 취소 되고 있습니다. 이럴때 심심함을 달래기에는 영화가 딱이지 않을까 생각됩니다. 그래서 이번 포스팅에서는 2020년 마지막 달 12월 한 달 두송생활문화센터에서 무료로 상영 되는 영화에 대해 알아보겠습니다. 단, 이번 영화상영은 코로나 19로 인한 사회적 거리두기로 40명 인원이 제한되고 매주 수요일 오전 10시 30분에는 어린이영화가 상영되며. 매주 금요일 오후 2시에는 일반영화가 상영 됩니다. 아래 정보는 사하구청 홈페이지(https://www.saha.go.kr..

행사/문화 일정 2020. 11. 26. 11:43

안녕하세요! 마스터환입니다. 2020년 시작한게 엊그제 같은데 벌써 연말이네요. 올해는 연초부터 시작된 코로나19로 인해 예년에 비해 조용한 연말이 될 거 같습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 연맞을 맞아 동구 어린이영어도서관에서 진행하는 아이와 함께하는 도서관에서 따뜻한 겨울나기 행사에 대해 알아 보겠습니다. 아래내용은 부산 동구청 공식블로그(https://blog.naver.com/bsdonggublog)를 참조하였습니다. 도서관에서 따뜻한 겨울나기 - 기간 : 2020년 12월 1일 (화) ~ 2020년 12월 31일 (목) - 대상 : 4세 이상 지역주민 - 내용 : 체험특강, 아동극 공연 등 다양한 독서문화행사 우녕 - 장소 : 동구어린이영어도서관 다목적강의실 및 어린이 자료실 - 행사별 일정 운..

행사/Mice 2020. 11. 25. 22:13